【良い砂糖の選び方】ミネラルが豊富で人気のキビ砂糖とてんさい糖商品をご紹介

2020-03-16


ミネラルの抜けた白い砂糖が一番供給されている病んだ社会。その結果、糖に関係する病が社会に蔓延しています。砂糖に関する知識は健康的に生きていく上で重要です。 ▽市場に一番多く出回っている白砂糖は問題外 ▽カラメル色素で色を付けている茶色い砂糖は買わないように ▽ミネラルが含んでいるオススメの質の良い砂糖 ▽「オリゴ糖」目当てで、てんさい糖を選択する価値あり! 市場に一番多く出回っている白砂糖は問題外 白砂糖は上白糖、グラニュー糖、三温糖などのことを指す用語です。 すでに常識となっている情報ですが、精製された白砂糖は栄養が排除された、ただの甘い粉。 しかし、質の良い...

塩の選び方は健康的に生きてく上で必須の知識。これを読んでもミネラルが排除された安い塩を使いますか?

2020-03-08


塩、砂糖、だし、酒、みりん、醤油、酢は和食の料理で頻繁に使います。毎日口にするもの。 だからこそ調味料の選び方で間違っていてはいけません!健康に関係してきます。 今回は、自炊をする人ならこだわりたい「塩」の選び方について。 この記事ではミネラルというワードが多くでてきます。 ※マグネシウム、カルシウム、カリウム、リン、鉄、亜鉛などの栄養素をミネラルという ミネラルの重要性をシンプルに伝えると、 がんは遺伝子異常ではなくミトコンドリア異常が原因というのが近年の研究結果。 ミトコンドリアの活性化にはミネラル・ビタミンの栄養素が重要。 要するにミネラル・ビタミン不...

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