L-アスコルビン酸ナトリウム｜食の安全を意識する方の為に添加物を素早く確認できる添加物情報サイト
| 添加物の成分名 | L-アスコルビン酸ナトリウム |
|---|---|
| 添加物の別名 | ビタミンCナトリウム／アスコルビン酸ナトリウム |
| 添加物の読み | |
| 添加物の英語名 | Sodium Ascorbate |
| カテゴリ | |
| 健康被害の不安度 | |
| 用途 | 栄養強化剤、品質改良剤、酸化防止剤 |
| 備考 | |
| リサーチ情報 | |
| メリット | |
| デメリット | |
| 登場年 | 1981 |
| L-アスコルビン酸ナトリウム参考サイト |
| 添加物の成分名 | L-アスコルビン酸ナトリウム |
|---|---|
| 添加物の別名 | ビタミンCナトリウム／アスコルビン酸ナトリウム |
| 添加物の読み | |
| 添加物の英語名 | Sodium Ascorbate |
| カテゴリ | |
| 健康被害の不安度 | |
| 用途 | 栄養強化剤、品質改良剤、酸化防止剤 |
| 備考 | |
| リサーチ情報 | |
| メリット | |
| デメリット | |
| 登場年 | 1981 |
| L-アスコルビン酸ナトリウム参考サイト |