アルギン酸ナトリウム｜食の安全を意識する方の為に添加物を素早く確認できる添加物情報サイト
| 添加物の成分名 | アルギン酸ナトリウム |
|---|---|
| 添加物の別名 | 亜硫酸ソーダ |
| 添加物の読み | あるぎんさんなとりうむ |
| 添加物の英語名 | Sodium Alginate |
| カテゴリ | |
| 健康被害の不安度 | 不安 |
| 用途 | 増粘剤 |
| 備考 | |
| リサーチ情報 | 製品になめらかさと粘性を与える役目を果たします |
| メリット | |
| デメリット | 動物実験で赤血球の沈降促進、脳・心臓・肝臓・腎臓に障害。 |
| 登場年 | 1992 |
| アルギン酸ナトリウム参考サイト |
| 添加物の成分名 | アルギン酸ナトリウム |
|---|---|
| 添加物の別名 | 亜硫酸ソーダ |
| 添加物の読み | あるぎんさんなとりうむ |
| 添加物の英語名 | Sodium Alginate |
| カテゴリ | |
| 健康被害の不安度 | 不安 |
| 用途 | 増粘剤 |
| 備考 | |
| リサーチ情報 | 製品になめらかさと粘性を与える役目を果たします |
| メリット | |
| デメリット | 動物実験で赤血球の沈降促進、脳・心臓・肝臓・腎臓に障害。 |
| 登場年 | 1992 |
| アルギン酸ナトリウム参考サイト |