コハク酸｜食の安全を意識する方の為に添加物を素早く確認できる添加物情報サイト
| 添加物の成分名 | コハク酸 |
|---|---|
| 添加物の別名 | グルタミン酸マグネシウム |
| 添加物の読み | こはくさん |
| 添加物の英語名 | Succinic Acid |
| カテゴリ | |
| 健康被害の不安度 | 少し不安 |
| 用途 | 酸味料 調味料 pH調整剤 |
| 備考 | |
| リサーチ情報 | 医薬品や染料の原料として使われる。 |
| メリット | |
| デメリット | ネコで嘔吐、下痢 |
| 登場年 | |
| コハク酸参考サイト |
| 添加物の成分名 | コハク酸 |
|---|---|
| 添加物の別名 | グルタミン酸マグネシウム |
| 添加物の読み | こはくさん |
| 添加物の英語名 | Succinic Acid |
| カテゴリ | |
| 健康被害の不安度 | 少し不安 |
| 用途 | 酸味料 調味料 pH調整剤 |
| 備考 | |
| リサーチ情報 | 医薬品や染料の原料として使われる。 |
| メリット | |
| デメリット | ネコで嘔吐、下痢 |
| 登場年 | |
| コハク酸参考サイト |