食用赤色106号｜食の安全を意識する方の為に添加物を素早く確認できる添加物情報サイト
| 添加物の成分名 | 食用赤色106号 |
|---|---|
| 添加物の別名 | アシッドレッド |
| 添加物の読み | しょくようあかいろひゃくろくごう |
| 添加物の英語名 | Food Red No.106 |
| カテゴリ | |
| 健康被害の不安度 | 不安 |
| 用途 | 着色料 |
| 備考 | 添加物（日本）（英語名）は別に Acid Red 52, C.I. 45100がある。 |
| リサーチ情報 | |
| メリット | |
| デメリット | 発がん性、染色体異常、変異原性、赤血球数減少、アレルギー性など |
| 登場年 | |
| 食用赤色106号参考サイト |