食用青色2号|食の安全を意識する方の為に添加物を素早く確認できる添加物情報サイト

添加物の成分名 食用青色2号
添加物の別名 食用青色2号/インジゴカルミン
添加物の読み しょくようあおいろにごう
添加物の英語名 Food Blue No.2and Food Blue No.2Aluminium Lake (Fo
カテゴリ
健康被害の不安度 不安
用途 着色料
備考
リサーチ情報
メリット
デメリット 発がん性、染色体異常
登場年 1974
食用青色2号参考サイト

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