L-バリン｜食の安全を意識する方の為に添加物を素早く確認できる添加物情報サイト
| 添加物の成分名 | L-バリン |
|---|---|
| 添加物の別名 | パラヒドロキシ安息香酸プロピル／プロピルパラベン／バリン |
| 添加物の読み | |
| 添加物の英語名 | L-Valine |
| カテゴリ | 合成化合物（人工化合物） |
| 健康被害の不安度 | 安心 |
| 用途 | 栄養強化剤 調味料 |
| 備考 | 必須アミノ酸のひとつ。多くのたんぱく質中に存在する。 |
| リサーチ情報 | タンパク質を構成しているのは20種類のアミノ酸。 そのうち9種類は、体内では合成できない必須アミノ酸と呼ばれます。 必須アミノ酸の中で「バリン・ロイシン・イソロイシン」は持久系のアミノ酸として、運動時に筋肉でエネルギーとなるアスリートにとって、とても重要な栄養素です。 |
| メリット | 危険性に関する情報はありません。 |
| デメリット | |
| 登場年 | |
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