ピロリン酸二水素二ナトリウム｜食の安全を意識する方の為に添加物を素早く確認できる添加物情報サイト
| 添加物の成分名 | ピロリン酸二水素二ナトリウム |
|---|---|
| 添加物の別名 | 酸性ピロリン酸ナトリウム |
| 添加物の読み | |
| 添加物の英語名 | Disodium Dihydrogen Pyrophosphate |
| カテゴリ | |
| 健康被害の不安度 | |
| 用途 | かんすい、固結防止剤、乳化剤 |
| 備考 | 添加物（日本）（英語名）は別に Sodium Dihydrogen Diphosphate がある。 |
| リサーチ情報 | |
| メリット | |
| デメリット | |
| 登場年 | 1982 |
| ピロリン酸二水素二ナトリウム参考サイト |