ブチルヒドロキシアニソール｜食の安全を意識する方の為に添加物を素早く確認できる添加物情報サイト
| 添加物の成分名 | ブチルヒドロキシアニソール |
|---|---|
| 添加物の別名 | BHA |
| 添加物の読み | ぶちるひどろきしあにそーる |
| 添加物の英語名 | Butylated Hydroxyanisole |
| カテゴリ | |
| 健康被害の不安度 | 不安 |
| 用途 | 酸化防止剤 |
| 備考 | |
| リサーチ情報 | ※パーム油に添加されている可能性が高い（表示には表れない） |
| メリット | |
| デメリット | 変異原性、染色体異常。動物実験で歩行失調、消化器出血、潰瘍形成、発がん、肝臓うっ血 |
| 登場年 | 1988 |
| ブチルヒドロキシアニソール参考サイト |