プロピオン酸カルシウム|食の安全を意識する方の為に添加物を素早く確認できる添加物情報サイト

添加物の成分名 プロピオン酸カルシウム
添加物の別名 フマル酸ナトリウム
添加物の読み
添加物の英語名 Calcium Propionate
カテゴリ
健康被害の不安度
用途 保存料
備考 CAS番号は無水物。添加物(日本)(英語名)は別に Monocalcium Dipropanoate Hydrate がある。
リサーチ情報
メリット
デメリット
登場年 1973
プロピオン酸カルシウム参考サイト

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