デキストリン｜食の安全を意識する方の為に添加物を素早く確認できる添加物情報サイト
| 添加物の成分名 | デキストリン |
|---|---|
| 添加物の別名 | マルトデキストリン／澱粉分解物／でんぷん分解物 |
| 添加物の読み | できすとりん |
| 添加物の英語名 | |
| カテゴリ | 天然 |
| 健康被害の不安度 | 安全 |
| 用途 | ポテトチップス |
| 備考 | |
| リサーチ情報 | ジャガイモやトウモロコシから作ったデンプンが主たる原料です。 外国産の遺伝子組み換えの食物で作れている可能性が大。 マルトデキストリンは小麦が原料の場合の名称です。 |
| メリット | |
| デメリット | 遺伝子組み換えの食物が材料である可能性が大 |
| 登場年 | |
| デキストリン参考サイト |