卵フィリング｜食の安全を意識する方の為に添加物を素早く確認できる添加物情報サイト
| 添加物の成分名 | 卵フィリング |
|---|---|
| 添加物の別名 | 卵サラダ |
| 添加物の読み | たまごふぃりんぐ |
| 添加物の英語名 | |
| カテゴリ | 食品扱いの添加物 |
| 健康被害の不安度 | 不明 |
| 用途 | |
| 備考 | |
| リサーチ情報 | たまごフィリングの材料は玉子、塩、胡椒、マヨネーズが定番です。 しかし、実情は何が入っているか分かりません。 |
| メリット | |
| デメリット | 「卵サンドに使った添加物」は明記する必要があるけど、「卵サンドの原材料の『卵サラダ』に使った添加物」は、最終商品（卵サンド）に影響がなければ書かなくてもいいという、販売側に都合のいいルールがあります。 全部書くと長くなるから「はしょりたい」事情はわかりますが、何が入っているかわからない。そこは完全に「ブラックボックス」です。 |
| 登場年 | |
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