小麦ふすま｜食の安全を意識する方の為に添加物を素早く確認できる添加物情報サイト
| 添加物の成分名 | 小麦ふすま |
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| 添加物の別名 | |
| 添加物の読み | こむぎふすま |
| 添加物の英語名 | |
| カテゴリ | 天然 |
| 健康被害の不安度 | 安心 |
| 用途 | |
| 備考 | |
| リサーチ情報 | 小麦ふすまとは、小麦粒の外皮の部分や胚芽などの「表皮の部分」を現します。 諸外国ではこの硬い表皮の部分を「ブラン」と呼ぶため、小麦ふすま＝小麦ブランとも呼ばれています。 |
| メリット | 食物繊維やマグネシウムだけではなく、ビタミンやカリウムも豊富 |
| デメリット | |
| 登場年 | |
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