クリーミングパウダー|食の安全を意識する方の為に添加物を素早く確認できる添加物情報サイト
添加物の成分名 | クリーミングパウダー |
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添加物の別名 | |
添加物の読み | くりーみんぐぱうだー |
添加物の英語名 | |
カテゴリ | 食品扱いの添加物 |
健康被害の不安度 | 安全 |
用途 | |
備考 | クリーミングパウダーとは、食品や飲料に入れてミルク感やクリーミーさをプラスできる白い粉末のことです。 |
リサーチ情報 | pH調整剤、乳たん白、乳化剤、香料(乳由来)、カラメル色素などが添加されているものが多い。 森永乳業によると、「森永クリープ」は2016年現在において日本で唯一ミルク由来の成分のみを原料として製造している粉末クリームだそうです。 |
メリット | |
デメリット | 商品によっては100%ミルク(乳)から作られているわけではない |
登場年 | |
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