タピオカでん粉|食の安全を意識する方の為に添加物を素早く確認できる添加物情報サイト
添加物の成分名 | タピオカでん粉 |
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添加物の別名 | |
添加物の読み | たぴおかでんぷん |
添加物の英語名 | |
カテゴリ | 天然 |
健康被害の不安度 | 安心 |
用途 | |
備考 | |
リサーチ情報 | タピオカ は、トウダイグサ科のキャッサバの根茎から製造したデンプンのこと。 菓子の材料や料理のとろみ付けに用いられる他、つなぎとしても用いられる。 日本の輸入量第1位はタイのタピオカでん粉だそうです。 |
メリット | |
デメリット | |
登場年 | |
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