ブドウ糖｜食の安全を意識する方の為に添加物を素早く確認できる添加物情報サイト
| 添加物の成分名 | ブドウ糖 |
|---|---|
| 添加物の別名 | グルコース |
| 添加物の読み | ぶどうとう |
| 添加物の英語名 | |
| カテゴリ | 天然 |
| 健康被害の不安度 | 安心 |
| 用途 | 甘味料 |
| 備考 | ブドウ糖のことを、英語で「グルコース」と言います。 |
| リサーチ情報 | 砂糖は、ブドウ糖と果糖がミックスされたものなので、「ブドウ糖＝砂糖」ではなく、 ブドウ糖は「砂糖の原材料」ということになります。 脳にとって、唯一の栄養源がブドウ糖です。 ブドウ糖が不足してくると、集中力がなくなったり、思考力が低下したり、イライラなどの症状が出てきます。 |
| メリット | |
| デメリット | |
| 登場年 | |
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