| プロピオン酸 |
香料、保存料 |
フマル酸ナトリウム
|
| イソブタノール |
香料 |
イソブチルアルコール
|
| 2,3,5,6-テトラメチルピラジン |
香料 |
イソブチルアルコール
|
| 2-エチル-3, 5-ジメチルピラジン及び2-エチル-3,6-ジメチルピラジン |
香料 |
2-エチル-3 5-ジメチルピラジン
|
| 2-エチル-3, 5-ジメチルピラジン及び2-エチル-3,6-ジメチルピラジン |
香料 |
2-エチル-3 6-ジメチルピラジン
|
| アセト酢酸エチル |
香料 |
ステアリン酸Ca
|
| アセトフェノン |
香料 |
ステアリン酸Ca
|
| アニスアルデヒド |
香料 |
p-メトキシベンズアルデヒド パラメトキシベンズアルデヒド
|
| α-アミルシンナムアルデヒド |
香料 |
α-アミルシンナミックアルデヒド
|
| アントラニル酸メチル |
香料 |
アンスラニル酸メチル
|
| イオノン |
香料 |
ヨノン
|
| イオノン |
香料 |
ヨノン
|
| イソオイゲノール |
香料 |
ヨノン
|
| イソ吉草酸イソアミル |
香料 |
2
不明
ヨノン
|
| イソ吉草酸エチル |
香料 |
ヨノン
|
| イソチオシアン酸アリル |
香料 |
4
不安
揮発ガイシ油
|
| γ-ウンデカラクトン |
香料 |
ウンデカラクトン
|
| エチルバニリン |
香料 |
エチルワニリン
|
| オイゲノール |
香料 |
4
不安
エチルワニリン
|
| オクタナール |
香料 |
カプリルアルデヒド オクチルアルデヒド
|
| オクタン酸エチル |
香料 |
カプリル酸エチル
|
| ギ酸イソアミル |
香料 |
1
安全
カプリル酸エチル
|
| ギ酸ゲラニル |
香料 |
カプリル酸エチル
|
| ギ酸シトロネリル |
香料 |
カプリル酸エチル
|
| ケイ皮酸 |
香料 |
カプリル酸エチル
|
| ケイ皮酸エチル |
香料 |
カプリル酸エチル
|
| ケイ皮酸メチル |
香料 |
カプリル酸エチル
|
| ゲラニオール |
香料 |
カプリル酸エチル
|
| 酢酸イソアミル |
香料 |
イソアミルアセテート
|
| 酢酸エチル |
香料 |
4
不安
イソアミルアセテート
|
| 酢酸ゲラニル |
香料 |
イソアミルアセテート
|
| 酢酸シクロヘキシル |
香料 |
イソアミルアセテート
|
| 酢酸シトロネリル |
香料 |
イソアミルアセテート
|
| 酢酸シンナミル |
香料 |
イソアミルアセテート
|
| 酢酸テルピニル |
香料 |
α-体酢酸テルピニル
|
| 酢酸フェネチル |
香料 |
酢酸フェニルエチル
|
| 酢酸ブチル |
香料 |
酢酸フェニルエチル
|
| 酢酸ベンジル |
香料 |
酢酸フェニルエチル
|
| 酢酸l-メンチル |
香料 |
l-酢酸メンチル メンチルアセタート
|
| 酢酸リナリル |
香料 |
l-酢酸メンチル メンチルアセタート
|
| サリチル酸メチル |
香料 |
4
不安
l-酢酸メンチル メンチルアセタート
|
| シクロヘキシルプロピオン酸アリル |
香料 |
l-酢酸メンチル メンチルアセタート
|
| シトラール |
香料 |
シトラールα-体 シトラールβ-体
|
| シトロネラール |
香料 |
シトラールα-体 シトラールβ-体
|
| シトロネロール |
香料 |
シトラールα-体 シトラールβ-体
|
| 1,8-シネオール |
香料 |
ユーカリプトール
|
| シンナミルアルコール |
香料 |
ケイ皮アルコール
|
| シンナムアルデヒド |
香料 |
ケイ皮アルデヒド
|
| デカナール |
香料 |
デシルアルデヒド
|
| デカノール |
香料 |
デシルアルコール
|
| デカン酸エチル |
香料 |
カプリン酸エチル
|
| テルピネオール |
香料 |
カプリン酸エチル
|
| γ-ノナラクトン |
香料 |
ノナラクトン
|
| バニリン |
香料 |
ワニリン
|
| パラメチルアセトフェノン |
香料 |
4-メチルアセトフェノン
|
| ヒドロキシシトロネラール |
香料 |
4-メチルアセトフェノン
|
| ヒドロキシシトロネラールジメチルアセタール |
香料 |
4-メチルアセトフェノン
|
| ピペロナール |
香料 |
ヘリオトロピン
|
| フェニル酢酸イソアミル |
香料 |
ヘリオトロピン
|
| フェニル酢酸イソブチル |
香料 |
ヘリオトロピン
|
| フェニル酢酸エチル |
香料 |
ヘリオトロピン
|
| フルフラール及びその誘導体（ただし、毒性が激しいと一般に認められるものを除く） |
香料 |
ヘリオトロピン
|
| プロピオン酸イソアミル |
香料 |
ヘリオトロピン
|
| プロピオン酸エチル |
香料 |
ヘリオトロピン
|
| プロピオン酸ベンジル |
香料 |
ヘリオトロピン
|
| へキサン酸 |
香料 |
カプロン酸
|
| へキサン酸アリル |
香料 |
カプロン酸アリル
|
| へキサン酸エチル |
香料 |
カプロン酸エチル
|
| へプタン酸エチル |
香料 |
エナント酸エチル
|
| ｌ-ペリルアルデヒド |
香料 |
l-ペリラアルデヒド
|
| ベンジルアルコール |
香料 |
l-ペリラアルデヒド
|
| ベンズアルデヒド |
香料 |
l-ペリラアルデヒド
|
| d-ボルネオール |
香料 |
l-ペリラアルデヒド
|
| マルトール |
香料 |
l-ペリラアルデヒド
|
| N-メチルアントラニル酸メチル |
香料 |
N-メチルアンスラニル酸メチル
|
| メチルβ-ナフチルケトン |
香料 |
N-メチルアンスラニル酸メチル
|
| dl-メントール |
香料 |
dl-ハッカ脳
|
| l-メントール |
香料 |
ハッカ脳
|
| 酪酸 |
香料 |
ハッカ脳
|
| 酪酸イソアミル |
香料 |
イソアミルブチレート
|
| 酪酸エチル |
香料 |
イソアミルブチレート
|
| 酪酸シクロへキシル |
香料 |
イソアミルブチレート
|
| 酪酸ブチル |
香料 |
イソアミルブチレート
|
| リナロオール |
香料 |
リナロール
|
| プロパノール |
香料 |
リナロール
|
| イソプロパノール |
香料及び抽出溶媒 |
リナロール
|
| アミルアルコール |
香料 |
リナロール
|
| イソアミルアルコール |
香料 |
リナロール
|
| 2,3,5-トリメチルピラジン |
香料 |
リナロール
|
| アセトアルデヒド |
香料 |
ピマリシン
|
| 2-エチル-3メチルピラジン |
香料 |
ピマリシン
|
| 5-メチルキノキサリン |
香料 |
ピマリシン
|
| 5-メチルキノキサリン |
香料 |
ピマリシン
|
| ブタノール |
香料 |
ピマリシン
|
| イソブチルアルデヒド |
香料 |
イソブタナール 2-メチルプロパナール
|
| 2-メチルブタノール |
香料 |
2-メチルブチルアルコール 2-メチル-1-ブタノール
|
| ブチルアルデヒド |
香料 |
ブタナール
|
| ネオテーム |
甘味料、香料 |
ブタナール
|
| イソバレルアルデヒド |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| バレルアルデヒド |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 2,3-ジメチルピラジン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 2,5-ジメチルピラジン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 2,6-ジメチルピラジン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 2－エチルピラジン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 5,6,7,8-テトラヒドロキノキサリン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| プロピオンアルデヒド |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 2-ペンタノール |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 6-メチルキノリン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 2-メチルピラジン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 3-メチル-2-ブタノール |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 2-メチルブチルアルデヒド |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 2-エチル-5-メチルピラジン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| イソペンチルアミン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| ブチルアミン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| フェネチルアミン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| ピペリジン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| ピロリジン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 2,6-ジメチルピリジン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 5-エチル-2-メチルピリジン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 2,3,-ジエチル-5-メチルピラジン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 2-(3-フェニルプロピル)ピリジン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 6,7-ジヒドロ-5-メチル-5H-シクロペンタピラジン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 1-ペンテン-3-オール |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 3-メチル-2-ブテノール |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| ピラジン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 3-メチル-2-ブテナール |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| イソキノリン |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| ピロール |
香料 |
3-メチルブタナール
|
| 3-エチルピリジン |
香料 |
2-ヒドロキシプロピオン酸カリウム 2-ヒドロキシプロパン酸カリウム
|
| 2,3-ジエチルピラジン |
香料 |
2-ヒドロキシプロピオン酸カリウム 2-ヒドロキシプロパン酸カリウム
|
| アンモニウムイソバレレート |
香料 |
2-ヒドロキシプロピオン酸カリウム 2-ヒドロキシプロパン酸カリウム
|
| クエン酸三エチル |
香料 |
2-ヒドロキシプロピオン酸カリウム 2-ヒドロキシプロパン酸カリウム
|
| ｔｒａｎｓ －２－ペンテナール |
香料 |
2-ヒドロキシプロピオン酸カリウム 2-ヒドロキシプロパン酸カリウム
|
| (3-アミノ-3-カルボキシプロピル)ジメチルスルホニウム塩 |
香料 |
2-ヒドロキシプロピオン酸カリウム 2-ヒドロキシプロパン酸カリウム
|
| 2-エチル-6-メチルピラジン |
香料 |
2-ヒドロキシプロピオン酸カリウム 2-ヒドロキシプロパン酸カリウム
|
| トリメチルアミン |
香料 |
2-ヒドロキシプロピオン酸カリウム 2-ヒドロキシプロパン酸カリウム
|
| trans -2-メチル-2-ブテナール |
香料 |
2-ヒドロキシプロピオン酸カリウム 2-ヒドロキシプロパン酸カリウム
|
| 1-メチルナフタレン |
香料 |
2-ヒドロキシプロピオン酸カリウム 2-ヒドロキシプロパン酸カリウム
|
| オクタン酸 |
香料及び過酢酸製剤 |
カプリル酸
|
