化学調味料無添加 和風だし|製品、食品別の添加物評価レポート

商品名 化学調味料無添加 和風だし
メーカー 成城石井
商品カテゴリ だし
健康被害の不安度 安全
添加物スコア* 7
原材料表記
  • 乳糖
  • 風味原料
  • かつおぶし粉末
  • かつおエキス
  • こんぶ粉末
  • さばぶし粉末
  • 煮干いわし粉末
  • しいたけ粉末
  • その他
  • でん粉
  • 酵母エキス5
  • 加工でん粉2
添加物からみる商品の評価
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*添加物スコア・・・5以下は安全(ほぼ無添加)、5~9は安全、10~19は少し不安、20~29は不安、30以上は危険
当サイトの食品添加物スコアはゆるいと感じる方もいられると思いますが、過剰な危機意識を食品に持つのはいいことだとは思いません。
添加物は食べ過ぎなければ健康に問題ないという定義で、食品添加物のスコア解析を行っております。

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