BEYOND TOFU オリーブオイル漬け|製品、食品別の添加物評価レポート
商品名 | BEYOND TOFU オリーブオイル漬け |
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メーカー | 相模屋 |
商品カテゴリ | 食品 |
健康被害の不安度 | 少し不安 |
添加物スコア* | 10 |
原材料表記 |
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添加物からみる商品の評価 | 食用オリーブ油(国内製造) 食用ひまわり油 豆乳発酵食品(豆乳・でんぷん・酵母エキス) でんぷん 加工油脂 低脂肪豆乳 粉飴 食塩 バジル 赤唐辛子 増粘剤(加工でんぷん) pH調整剤 凝固剤 カロチノイド色素 (一部に大豆を含む) |
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*添加物スコア・・・5以下は安全(ほぼ無添加)、5~9は安全、10~19は少し不安、20~29は不安、30以上は危険
当サイトの食品添加物スコアはゆるいと感じる方もいられると思いますが、過剰な危機意識を食品に持つのはいいことだとは思いません。
添加物は食べ過ぎなければ健康に問題ないという定義で、食品添加物のスコア解析を行っております。