亀田の柿の種｜製品、食品別の添加物評価レポート
| 商品名 | 亀田の柿の種 |
|---|---|
| メーカー | 亀田製菓 |
| 商品カテゴリ | 食品 |
| 健康被害の不安度 | 不安 |
| 添加物スコア* | 22 |
| 原材料表記 |
|
| 添加物からみる商品の評価 | 国産を謳っていない時点で、ピーナッツは十中八九、中国産です。 中国産のピーナッツからは、「アフラトキシン」という毒物が検出されています。 このアフラトキシンとは、ピーナッツに付着したカビが作る毒物で、発がん性物質で肝臓がんの原因になります。 ピーナッツをゆでたり、揚げたり等加熱処理をしても「アフラトキシン」は消えないので体内に入ってしまいます。 |
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*添加物スコア･･･5以下は安全（ほぼ無添加）、5～9は安全、10～19は少し不安、20～29は不安、30以上は危険
当サイトの食品添加物スコアはゆるいと感じる方もいられると思いますが、過剰な危機意識を食品に持つのはいいことだとは思いません。
添加物は食べ過ぎなければ健康に問題ないという定義で、食品添加物のスコア解析を行っております。