野菜の正しい保存方法を素早く確認できる野菜データベース
検索ボックスはローマ字打ちでもヒットする、お手軽なものとなっています。
| 野菜・果物の名前 | 常温 | 冷蔵 | 冷凍 |
|---|---|---|---|
| オレンジ | 14日 （2週間） |
14日 （2週間） |
28日 （4週間） |
| パイナップル | 5日 （４～５日） |
60日 （１～２ヶ月程度） |
|
| ごぼう | 14日 （2週間） |
6日 （４～６日） |
30日 （1ヶ月） |
| みょうが | 14日 （2週間） |
60日 （2ヶ月） |
|
| 白菜 | 30日 （冬限定1ヶ月） |
7日 （１週間） |
30日 （1ヶ月） |
| ネギ | 2日 （2日） |
21日 （3週間） |
30日 （1ヶ月） |
| 椎茸 | 7日 （1週間） |
10日 （10日） |
30日 （1ヶ月） |
| トマト | 10日 （10日） |
60日 （2ヶ月） |
|
| だいこん | 30日 （冬限定１ヶ月） |
7日 （１週間） |
|
| しそ(大葉) | 21日 （３週間） |
90日 （３ヶ月） |
|
| ブロッコリー | 4日 （４日間） |
30日 （１ヶ月） |
|
| ズッキーニ | 7日 （１週間） |
5日 （５日間） |
14日 （２週間） |
| もやし | 7日 （1週間） |
30日 （1ヶ月） |
|
| なす | 10日 （10日） |
30日 （1ヶ月） |
|
| にんじん | 7日 （冬限定1週間） |
14日 （2週間） |
30日 （1ヶ月） |
| 玉ねぎ | 60日 （1～2ヶ月） |
30日 （1ヶ月） |
30日 （1ヶ月） |
| じゃがいも | 30日 （1週間～1ヶ月） |
||
| きゅうり | 3日 （冬限定2～3日） |
5日 （4～5日） |
|
| キャベツ | 14日 （２週間） |
||
| 生姜(しょうが) | 4日 （3～4日程度） |
30日 （1ヵ月） |
21日 （2～3週間） |
| にんにく | 30日 （2週間～1ヶ月） |