野菜の正しい保存方法を素早く確認できる野菜データベース
検索ボックスはローマ字打ちでもヒットする、お手軽なものとなっています。
野菜・果物の名前 | 常温 | 冷蔵 | 冷凍 |
---|---|---|---|
オレンジ | 14日 (2週間) |
14日 (2週間) |
28日 (4週間) |
パイナップル | 5日 (4~5日) |
60日 (1~2ヶ月程度) |
|
ごぼう | 14日 (2週間) |
6日 (4~6日) |
30日 (1ヶ月) |
トマト | 10日 (10日) |
60日 (2ヶ月) |
|
椎茸 | 7日 (1週間) |
10日 (10日) |
30日 (1ヶ月) |
ネギ | 2日 (2日) |
21日 (3週間) |
30日 (1ヶ月) |
白菜 | 30日 (冬限定1ヶ月) |
7日 (1週間) |
30日 (1ヶ月) |
みょうが | 14日 (2週間) |
60日 (2ヶ月) |
|
だいこん | 30日 (冬限定1ヶ月) |
7日 (1週間) |
|
ズッキーニ | 7日 (1週間) |
5日 (5日間) |
14日 (2週間) |
ブロッコリー | 4日 (4日間) |
30日 (1ヶ月) |
|
しそ(大葉) | 21日 (3週間) |
90日 (3ヶ月) |
|
なす | 10日 (10日) |
30日 (1ヶ月) |
|
もやし | 7日 (1週間) |
30日 (1ヶ月) |
|
にんじん | 7日 (冬限定1週間) |
14日 (2週間) |
30日 (1ヶ月) |
じゃがいも | 30日 (1週間~1ヶ月) |
||
玉ねぎ | 60日 (1~2ヶ月) |
30日 (1ヶ月) |
30日 (1ヶ月) |
生姜(しょうが) | 4日 (3~4日程度) |
30日 (1ヵ月) |
21日 (2~3週間) |
キャベツ | 14日 (2週間) |
||
きゅうり | 3日 (冬限定2~3日) |
5日 (4~5日) |
|
にんにく | 30日 (2週間~1ヶ月) |